Zitronen-Limonade ohne Zucker

Auch wir zuckerarm-lebenden haben ab und zu Lust auf ein anderes Getränk, als nur Wasser und Tee! 😉 Ehrlich gesagt, ist mir Wasser schon immer das Liebste. Nichts löscht besser meinen Durst, als ein großes Glas Wasser, kalt oder heiß – heißes Wasser ist schon seit...

Zucker im Obst

Obst ist immer eine großes Thema hier! Wenn die Rede von Zucker – und besonders von Fructose – ist, dann fällt quasi im gleichen Moment die Frage nach dem Zucker im Obst. Nicht ohne Angst, denn nun befürchten viele, dass etwas am Obst schlecht sein könnte. Das Thema...

Zuckermonster im Radio

Heute morgen war ich im Radio zu hören! Annette Radüg hat mich zum Thema Zuckersucht interviewt und wir haben einen netten kleinen Plausch darüber gehalten. Den kurzen Mitschnitt könnt ihr euch hier anhören:   Es hat Spaß gemacht! 🙂 ANNETTES FLURFUNK Täglich in der...

Cashew-Käse Crème

Zuckerfrei funktioniert toll, wenn man viel Gemüse isst. Und Gemüse schmeckt super, wenn man leckere Saucen oder Crèmes dazu bereit hält. In Amerika ist es üblich, solche Condiments oder auch Dipps auf den Tisch zu stellen und die Speisen auf dem Teller zu verfeinern....

Zuckersucht aus ayurvedischer Sicht

Vor ein paar Tagen habe ich ein Interview mit John Immel von Joyful Belly gehört. Er erzählte von der ayurvedischen Betrachtung der Zuckersucht. Ich fand seine Erklärungen und Tipps so interessant, dass ich es euch gleich weiter geben möchte. Es zeigt sich so oft,...

Zuckeralternative Yacon

Seit Wochen wollte ich dieses Video und die Infos über Yacon ins Netz bringen, aber es lag sehr viel mehr an, als sich um Zucker-Alternativen zu kümmern. Ich bin seit Anfang März selbstständig, und daher gibt es im Moment eine Menge organisatorischer Dinge zu regeln....

Kombucha

Zuckerarm zu Leben hat sehr viele Vorteile. Leider gibt aber auch ein paar kleine Nachteile. Für mich sind alle von ihnen mit dem sozialen Umfeld verbunden und haben mit den fehlenden Alternativen zu tun. Essengehen ist schwieriger, Feste sind etwas komplizierter und...

Ein Vortrag in Neustadt

Am Mittwoch hab ich eine Vortrag in Neustadt am Rübenberge gehalten. Im letzten Herbst hatte Gisela an einem „Endlich zuckerfrei!“ Kurs von mir teilgenommen und anschließend eine Selbsthilfegruppe vor Ort gegründet. Da ich nicht weit entfernt wohne, hat...

Aufregende Zeit!

Hallo, ihr lieben Blog-Leser! Heute Abend ist es an der Zeit, euch endlich mal etwas zu sagen, dass schon lange ansteht: Danke, dass ihr immer wieder so zahlreich hier erscheint und euch bei mir bemerkbar macht! Jede Mail und jeder Kommentar von euch freut mich....