Ich kann mich an die vielen Jahre erinnern, in denen ich mir jeden Tag erneut vorgenommen habe: „Morgen! Ab morgen esse ich gesund! Ab morgen ist Schluss mit der Nascherei!“ – gefolgt von einem Gefühl des Versagens und Selbstvorwürfen, wenn ich es dann doch wieder nicht geschafft hatte. Fies war das!Wer soll so lernen, sich

Weiterlesen »

Du liebäugelst damit, eine zuckerfreie Zeit einzulegen und bei meinem Endlich zuckerfrei!-Programm mitzumachen.ABER du hast Angst. Vielleicht eine RIESENangst. Du weißt nicht, wie du eine Zeit ohne Schokolade und andere Süßigkeiten aushalten sollst? Dann lass mich dir erstmal vergewissern, dass du damit nicht allein bist!Die meisten meiner Programmteilnehmer gehen neben der Freude, der Neugier und dem

Weiterlesen »

Hafermilch enthält meist sehr viel isolierten Zucker in Form von reiner Glucose. Das sorgt für einen erhöhten Blutzuckerspiegel und erneuten Appetit. Für Zuckersüchtige ist dieser Milchersatz daher nicht zu empfehlen. Post vom: 23.06.2015 – Update: 29.07.2024   Ach Mann!Gekaufte Hafermilch im Tetrapack wird völlig anders hergestellt als die, die ich mir in der Küche selber mixe (hier

Weiterlesen »

Finde Alternativen. Heute möchte ich über ein Thema sprechen, das sicherlich vor allen Dingen diejenigen von euch umtreibt, die mit Kindern zu tun haben: Zucker in Kinderessen. (Wenn du Sorge hast, dass dein Kind zu viel Zucker isst oder sogar zuckersüchtig sein könnte, dann lies hier alles zu Zuckersucht.) Und ich möchte gleich an dieser Stelle

Weiterlesen »

Spannendes Interview mit Robert Lustig Vor kurzem bin ich auf ein sehr informatives und auch unterhaltsames Interview mit Robert Lustig* gestoßen. Er war in einer sehr interessanten Folge des Podcasts “The Diary Of A CEO” zu Gast und hat über viele Zuckerthemen gesprochen.Robert Lustig ist mein persönlicher “Zuckerheld”. Er nimmt kein Blatt vor den Mund, wenn

Weiterlesen »

Seit ich weiß, wie gut sich mein Körper anfühlen kann, versuche ich möglichst das zu vermeiden, was mich wieder in die alte Situation, als ich noch Zucker gegessen habe, zurückversetzt. Eins dieser nervigen Gefühle war: Ständiger Appetit, sobald ich angefangen habe, zu essen.  Nach dem Frühstück ging es damit los und es hat erst spät abends wieder

Weiterlesen »

Kennst du die Ursachen für Sucht?Wenn du dich im Netz und in meinem Zuckersucht-Ratgeber über Zuckersucht informierst und du in dem Zuge dein Essen genau unter die Lupe nimmst, wird dir klar werden, wie viel offensichtlichen und versteckten Zucker wir üblicherweise essen – ohne auch nur einen blassen Schimmer davon zu haben!Durch seine vielfältigen Auswirkungen

Weiterlesen »

Du liebäugelst damit, eine zuckerfreie Zeit einzulegen und bei meinem Endlich zuckerfrei!-Programm mitzumachen.ABER du hast Angst. Vielleicht eine RIESENangst. Du weißt nicht, wie du eine Zeit ohne Schokolade und andere Süßigkeiten aushalten sollst? Dann lass mich dir erstmal vergewissern, dass du damit nicht allein bist!Die meisten meiner Programmteilnehmer gehen neben der Freude, der Neugier und dem

Weiterlesen »
Keto-Porridge

Ich mag Porridge, aber leider hält er mich – wie mindestens 50% meiner Programm-Teilnehmer – nicht lange satt. Kohlenhydrate am Morgen halten mich den ganzen Tag über ein bisschen nervös und auf der Suche nach dem nächsten Essen. Der Grund dafür ist der Blutzuckerspiegel. Haferbrei lässt meinen Blutzuckerspiegel ansteigen und kurz darauf wieder abfallen. Und das

Weiterlesen »