Herakles kämpft mit Iolaos gegen die Hydra, Hans Sebald Beham 1545

[et_pb_section fb_built=“1″ admin_label=“section“ _builder_version=“3.0.47″][et_pb_row admin_label=“row“ _builder_version=“3.0.47″ background_size=“initial“ background_position=“top_left“ background_repeat=“repeat“][et_pb_column type=“4_4″ _builder_version=“3.0.47″ parallax=“off“ parallax_method=“on“][et_pb_text admin_label=“Text“ _builder_version=“3.0.47″ background_size=“initial“ background_position=“top_left“ background_repeat=“repeat“] Denkst du, du müsstest einen Kampf gegen das Zuckermonster führen? Meinst du, du kannst deine Sucht mit Anstrengung besiegen? – Seien wir ehrlich, wie lange versuchst du das schon und scheiterst immer wieder aufs Neue? Ständig höre

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Früher habe ich sehr oft Kichererbsen gegessen, weil sie mich zufrieden satt und ohne Zuckerhunger hielten. Sie haben mir häufig den „Hals gerettet“, damit ich zuckerfrei bleiben konnte. Davon erzähle ich hier und hier. Mittlerweile hat sich mein Bedarf etwas verändert, und ich esse deutlich weniger sättigende Kohlenhydrat-Beilagen. Trotzdem steht für den Notfall und das schnelle

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Ich habe ja hier schon einmal beschrieben, wir genial ich die grünen Gemüse-Blätter finde, und wie schade es ist, dass sie meistens im Biomüll oder Kaninchenstall landen (wobei … die freuen sich ja wenigstens drüber und bleiben so gesund!). Der Nährstoffreichtum und Sättigungsfaktor ist schwierig zu überbieten, wenn man diese Blätter beim Kochen mitverwendet. Ausserdem

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Wie ist das, wenn du in den Spiegel schaust? Magst du, was dir entgegen blickt, oder versuchst du, der Situation so schnell wie möglich wieder zu entgehen? Vielleicht ist es sogar noch schlimmer: Du schaust dich an und sagst dir Dinge, die du keinem anderem zumuten würdest. „Wie siehst du denn heute schon wieder aus?“,

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Viele von uns kennen die Situation: Ein stressiger Termin, eine langweilige Arbeit oder ein kurzer Moment der Einsamkeit und plötzlich ist der Wunsch nach Essen da! Und es ist dringend! Das Gefühl gibt vor, dass es sich um Hunger handelt, aber wenn man genau hinschaut, ist es nicht ein knurrender Magen, der um eine Mahlzeit

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[et_pb_section fb_built=“1″ admin_label=“section“ _builder_version=“3.22.3″][et_pb_row admin_label=“row“ _builder_version=“3.22.3″ background_size=“initial“ background_position=“top_left“ background_repeat=“repeat“][et_pb_column type=“4_4″ _builder_version=“3.0.47″][et_pb_text admin_label=“Text“ _builder_version=“3.0.74″ background_size=“initial“ background_position=“top_left“ background_repeat=“repeat“] Als ich anfing zuckerfrei zu leben, war mein einziger Wunsch, gesund zu werden. Mir war nicht klar, was diese neue Ernährungsform noch mit sich bringen würde, und erst im Nachhinein erkannte ich, dass Ohne-Zucker für mich nicht nur der

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Vielleicht bist du es auch gewohnt, am Nachmittag eine kleine Süßigkeit zum Kaffee oder Tee zu genießen. Ich kenne diese lieb gewonnene Gewohnheit. Seit ich versuche, nur wenig Zucker zu essen, habe ich mir diese Süßigkeit allerdings weitestgehend abgewöhnt – zumindest im Alltag. Ja, das ist möglich und gar nicht so traurig, wie es sich

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Das Jahr fing aufregend an und hat mich sofort vor einige Aufgaben gestellt. Es war stressig, und ich war so schnell davon gefangen, dass ich nicht gut auf mich aufgepasst habe. Ich weiß, dass mir eine kurze Meditation am Morgen oder ein Bad am Abend helfen, wieder mehr bei mir zu sein und mir helfen,

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Für mich sind Dips, Pesto und Cremes immer interessant, da sie jedes Gemüse-Essen besonders machen. Außerdem sättigen sie und wenn man es geschickt anstellt, hat man mit ihnen noch eine große Portion Nährstoffe auf dem Teller. Ganz einfach geht das mit Blättern.Dunkelgrüne BlätterDie Grundlage für diesen Dip ist eine sehr nährstoffreiche Zutat, die häufig einfach

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