von Ilga Pohlmann | 4. März 2018 | Zuckerfrei – Infos, Zuckerfrei – Tipps, Zuckerfrei im Alltag
Denkst du, du müsstest einen Kampf gegen das Zuckermonster führen? Meinst du, du kannst deine Sucht mit Anstrengung besiegen? – Seien wir ehrlich, wie lange versuchst du das schon und scheiterst immer wieder aufs Neue? Ständig höre ich, dass man gegen die Sucht oder...
von Ilga Pohlmann | 1. März 2018 | Rezepte – zuckerfrei
Früher habe ich sehr oft Kichererbsen gegessen, weil sie mich zufrieden satt und ohne Zuckerunger hielten. Sie haben mir häufig den „Hals gerettet“, damit ich zuckerfrei bleiben konnte. Davon erzähle ich hier und hier. Mittlerweile hat sich mein Bedarf...
von Ilga Pohlmann | 24. Februar 2018 | Rezepte – zuckerfrei
Ich habe ja hier schon einmal beschrieben, wir genial ich die grünen Gemüse-Blätter finde, und wie schade es ist, dass sie meistens im Biomüll oder Kaninchenstall landen (wobei … die freuen sich ja wenigstens drüber und bleiben so gesund!). Der Nährstoffreichtum...
von Ilga Pohlmann | 24. Februar 2018 | Allgemein, Zuckerfrei – Infos, Zuckerfrei – Tipps, Zuckerfrei im Alltag
Wie ist das, wenn du in den Spiegel schaust? Magst du, was dir entgegen blickt, oder versuchst du, der Situation so schnell wie möglich wieder zu entgehen? Vielleicht ist es sogar noch schlimmer: Du schaust dich an und sagst dir Dinge, die du keinem anderem zumuten...
von Ilga Pohlmann | 17. Februar 2018 | Allgemein, Zuckerfrei – Infos, Zuckerfrei – Tipps, Zuckerfrei im Alltag
Viele von uns kennen die Situation: Ein stressiger Termin, eine langweilige Arbeit oder ein kurzer Moment der Einsamkeit und plötzlich ist der Wunsch nach Essen da! Und es ist dringend! Das Gefühl gibt vor, dass es sich um Hunger handelt, aber wenn man genau...
von Ilga Pohlmann | 13. Februar 2018 | Allgemein, Zuckerfrei im Alltag
Als ich anfing zuckerfrei zu leben, war mein einziger Wunsch, gesund zu werden. Mir war nicht klar, was diese neue Ernährungsform noch mit sich bringen würde, und erst im Nachhinein erkannte ich, dass Ohne-Zucker für mich nicht nur der Beginn von körperlicher...
von Ilga Pohlmann | 4. Februar 2018 | Rezepte – zuckerarme
Vielleicht bist du es auch gewohnt, am Nachmittag ein kleine Süßigkeit zum Kaffee oder Tee zu genießen. Ich kenne diese lieb gewonnene Gewohnheit. Seit ich versuche, nur wenig Zucker zu essen, habe ich mir diese Süßigkeit allerdings weitestgehend abgewöhnt – zumindest...
von Ilga Pohlmann | 4. Februar 2018 | Zuckerfrei – Infos, Zuckerfrei im Alltag
Das Jahr fing aufregend an und hat mich sofort vor einige Aufgaben gestellt. Es war stressig, und ich war so schnell davon gefangen, dass ich nicht gut auf mich aufgepasst habe. Ich weiß, dass mir eine kurze Meditation am Morgen oder ein Bad am Abend helfen, wieder...
von Ilga Pohlmann | 20. Januar 2018 | Zuckerfrei – Infos, Zuckerfrei im Alltag
Es gibt einige Gründe, die für eine rein körperliche Abhängigkeit vom Zucker sprechen: regelmäßiger Konsum, versteckte Zucker und ein dadurch gestörtes Hormonsystem können dafür sorgen, dass wir regelmäßig wieder zur Schokolade greifen. Ich habe schon einmal über die...
von Ilga Pohlmann | 13. Dezember 2017 | Rezepte – zuckerfrei
Für mich sind Dipps, Pesto und Cremes immer interessant, da sie jedes Gemüse-Essen besonders machen. Ausserdem sättigen sie und wenn man es geschickt anstellt, hat man mit ihnen noch eine große Portion Nährstoffe auf dem Teller. Ganz einfach geht das mit Blättern....
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