Mit dem Laden des Videos akzeptieren Sie die Datenschutzerklärung von YouTube.Mehr erfahren Video laden YouTube immer entsperren Grund Nr. 8: die Ernährungsumstellung und Echtes Essen Ich glaube, dass das Geheimnis, warum es mir ohne Zucker so gut geht, folgendes ist: Da die meisten mehrfach verarbeiteten Produkte Zucker enthalten und ich sie deshalb nicht mehr kaufe,

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Ich teile mir mit Freunden einen kleinen Acker, auf dem wir Gemüse anbauen, und im Moment ist die Zeit der Zucchini-Schwemme. Möglicherweise kennt ihr das auch und ihr fragt euch, wohin mit den grünen Stangen? (Oder auch Brocken, wenn man ca. 2 Tage zu spät erntet.)  Es gibt wohl ähnlich viele Rezepte, wie es auch Zucchini

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Nachdem ich letzter Mal Xylit vorgestellt habe, habe ich mich heute für Stevia entschieden. Wie schon gesagt, bisher hab ich keine perfekte Alternative zum Zucker gefunden, allerdings ist Stevia für mich eines der besseren Süßungsmittel. Stevia rebaudiana ist eine krautartige Pflanze aus Südamerika. Aus ihren Blättern kann man einen Süßstoff extrahieren, der um ein viel-viel-vielfacher

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Spätestens seit Pusteblumen und Peter Lustig steht Löwenzahn bei mir hoch im Kurs. Und seitdem ich weiß, was diese Pflanze alles kann, bin ich ein richtiger Fan geworden. Löwenzahn ist so gesund, dass er nicht nur ein Lebensmittel, sondern gleichzeitig auch eine wirksame Medizin für viele Leiden ist. Ein heimisches Superfood! Schon beim Betrachten der Pflanze

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Ich werde oft nach gesunden Zuckeralternativen gefragt und finde die Antwort gar nicht so einfach. Nach vielen Jahren ausprobieren und informieren bin ich zu dem Ergebnis gekommen, dass es eigentlich keine richtig perfekte Alternative gibt. Wenn es süß schmeckt, hat es meistens auch irgendeinen Nebeneffekt oder zumindest einen Nebengeschmack. Deshalb sind für mich die anderen

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Mit dem Laden des Videos akzeptieren Sie die Datenschutzerklärung von YouTube.Mehr erfahren Video laden YouTube immer entsperren Grund Nr. 7: Schnelles Einkaufen Wenn man auf Zucker verzichten will, muss man automatisch einen Großteil der Produkte im Supermarkt aussortieren, denn die meisten mehrfach verarbeiteten Lebensmittel enthalten Zucker. (In der Zutatenliste ist das zum Teil etwas versteckt

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Ich kann nicht sagen, dass ich unempfindlich gegenüber leckerem Pizzageruch aus dem Ofen geworden bin. Ich steh auf Pizza, aber ich esse sie nicht mehr, da das weiße Mehl im Teig und der Zucker in der Sauce mir nicht gut tun. Ganz zu schweigen von den Zusatzstoffen in Fertigpizza (die ja nicht minder lecker riecht). Und

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Die Kekse stehen auf dem Tisch und Du sagst Dir: „Nein, heute nicht!“, aber Du nimmst trotzdem einen. Und noch schlimmer: es bleibt nicht bei dem einen Keks. Du hörst erst auf, wenn der Teller leer ist. Kennst du das? Willst du da raus? Dann hab ich etwas für dich: Im Oktober könnt ihr, gemeinsam

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Ach Mann!Gekaufte Hafermilch im Tetrapack wird völlig anders hergestellt als die, die ich mir in der Küche selber mixe (hier beschrieben). Und das ärgert mich! Wirklich. Ich sag euch gleich warum, aber erst mal von Anfang an:Gekaufte HafermilchVor einer Weile hab ich ausnahmsweise mal Hafermilch im Tetrapack gekauft. Auf der Zutatenliste stand: Wasser, Hafer, Sonnenblumenkernöl

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