von Ilga Pohlmann | 16. April 2019 | Rezepte – zuckerfrei
Mögt ihr Pfannkuchen und verzichtet darauf, weil sie Weizen enthalten? Dann ist hier die Lösung: Kennt ihr Kochbananen? Oh, ich bin seit Jahren ein großer Fan! Angefangen hat das im letzten Jahrhundert (haha!) in einem kleinen Laden in Wuppertal. Dort wurden...
von Ilga Pohlmann | 2. April 2019 | Allgemein, Zuckerfrei – Infos
Was ist Zuckersucht? Viele stellen sich die Frage, ob der tägliche Japp auf Schokolade schon eine Zuckersucht sein könnte, oder ob es sich um eine normale oder menschliche Lust auf Süßes handelt. Die Grenzen sind fließend, aber es gibt ein paar typische Symptome für...
von Ilga Pohlmann | 4. März 2019 | Rezepte – zuckerarme
Was Leckeres zum Kaffee am Nachmittag! Das gefällt mir immer noch, aber es muss nicht mehr sehr süß sein. Mir schmecken einfache Kekse am besten, gerne auch etwas trocken, ich finde das passt so gut zum Kaffee oder Tee. Da ich so oft wie es geht auf weißes Mehl...
von Ilga Pohlmann | 18. Februar 2019 | Zuckerfrei – Infos, Zuckerfrei – Tipps, Zuckerfrei im Alltag
Viele meiner Teilnehmer und Blog-Besucher kennen das Gefühl der Selbst-Sabotage. Mir wird immer wieder berichtet, wie gut sie sich beruflich im Griff haben, die Familie wird vorbildlich organisiert, aber beim Thema Essen schlagen sie immer wieder über die Stränge. Da...
von Ilga Pohlmann | 13. Februar 2019 | Zuckerfrei – Infos
Vielleicht habt ihr schon mitbekommen, dass mein erstes richtiges Buch am Montag erschienen ist. Ein besonderer Moment, da ich ja sonst nur online arbeite und selten mal ein richtiges Produkt in den Händen halten kann. Drei Bücher für euch! Ich möchte zu diesem...
von Ilga Pohlmann | 10. Februar 2019 | Rezepte – zuckerarme, Zuckerfrei – Tipps
Kaffee ohne Kekse oder Kuchen? So ganz geht das oft nicht, schon gar nicht, wenn Gäste kommen oder eine Einladung ansteht. Deshalb suchen viele von euch nach Alternativen, die man dann anbieten oder mitbringen könnte. Grundsätzlich bin ich der Meinung, dass es...
von Ilga Pohlmann | 14. Januar 2019 | Allgemein, Zuckerfrei – Infos, Zuckerfrei – Tipps, Zuckerfrei im Alltag
Warum muss ich abends immer Kekse essen? Auch das ist ein Problem, bei dem sich viele nicht zu helfen wissen. Der Süßhunger oder Appetit am Abend, vor dem Fernseher, oder dann, wenn es ruhig wird. Zum einen kann das an einem Nährstoffmangel liegen, der Zuckerhunger...
von Ilga Pohlmann | 10. Januar 2019 | Allgemein, Zuckerfrei – Infos, Zuckerfrei – Tipps, Zuckerfrei im Alltag
Viele kennen das Problem: Kaum ist das Essen vorbei, kommt der Appetit auf Süßes. Was kann man dagegen tun? Vermutlich isst du Lebensmittel, die deinen Blutzuckerspiegel sehr stark ansteigen lassen. Als Folge wird dann zu viel Insulin ausgeschüttet, das dabei hilft,...
von Ilga Pohlmann | 6. Januar 2019 | Allgemein, Zuckerfrei – Infos, Zuckerfrei – Tipps, Zuckerfrei im Alltag
Viele von euch versuchen bestimmt schon lange, einen entspannten Umgang mit Zucker zu finden. Ihr seid vielleicht wie ich kein Fan von Dogmen, Regeln und strengen Vorschriften. Zuckerliebhaber sind oft Genießer-Typen, bei denen sich schnell eine Stimme einschaltet,...
von Ilga Pohlmann | 5. Januar 2019 | Zuckerfrei – Infos, Zuckerfrei – Tipps, Zuckerfrei im Alltag
Podcasts sind eine super Möglichkeit, um Wissen in ganz entspannter Form vermittelt zu bekommen. Ich höre sie gerne beim Kochen, auf Zugfahrten oder im Auto. Hier möchte ich euch ein paar tolle Podcasts und Sendungen vorstellen, an denen ich auch teilgenommen habe. ...
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