Süßes zuckerfreies Leben

Süßes zuckerfreies Leben

Als ich anfing zuckerfrei zu leben, war mein einziger Wunsch, gesund zu werden. Mir war nicht klar, was diese neue Ernährungsform noch mit sich bringen würde, und erst im Nachhinein erkannte ich, dass Ohne-Zucker für mich nicht nur der Beginn von körperlicher...
Glutenfrei: Der Trick damit es schmeckt

Glutenfrei: Der Trick damit es schmeckt

Ich habe ja schon in mehreren Beiträgen hier erwähnt, dass bei vielen Menschen ein Zusammenhang zwischen Zuckerhunger und glutenhaltigen Speisen zu beobachten ist. Deshalb rate ich oft, versuchsweise mal auf Gluten zu verzichten und zu schauen, was das für Folgen hat....

Paleo Convention 2017 – Ticket-Verlosung

Anfang September findet wieder die Paleo Convention in Berlin statt. Die meisten Karten sind schon weg, aber ich habe noch zwei Tickets für euch! Wenn ihr sie gerne gewinnen wollt, schreibt einfach einen Kommentar unter den Artikel und erzählt, warum ihr die Tickets...

Bananenbrot – weniger süß und mit Pastinake

Diesmal möchte ich euch einen amerikanischen Klassiker vorstellen, der normalerweise sehr süß ist: Bananenbrot. In diesem Rezept sorgen aber nur zwei Bananen und 2-3 Pastinaken für die Süße und es funktioniert sehr gut! Ausserdem ist schon wieder verstecktes Gemüse...