Live-Workshop
Endlich richtig süßen – Gute und schlechte Zuckeralternativen
So süße ich in meiner Küche – mit Alternativen, die du vermutlich noch nicht kennst
Meine persönlichen Erfahrungen mit Zuckeralternativen: was ich täglich nutze, was mich überrascht hat – und was ich nie wieder kaufe.
03. November 2026 & OPTIonal Auch am 12. Januar 2027
Bekannt aus:
Dieser Workshop ist genau richtig für dich, wenn …
- Du schon Zuckeralternativen ausprobiert hast – und trotzdem das Gefühl hast, noch nicht die richtige gefunden zu haben.
- Du gerne backst oder kochst und wissen möchtest, was sich in der Küche wirklich bewährt.
- Du neugierig bist auf Alternativen, die du vermutlich noch nie in einem Supermarkt gesehen hast.
Ich wollte es besser machen ...
Vor Jahren stand ich mit Agavendicksaft in der Küche und freute mich darüber, dass ich gesund naschen konnte. Ich dachte, dass das ja natürlicher Zucker ist, der den Blutzuckerspiegel in Ruhe lässt. Was ich in dem Moment nicht wusste: Agavendicksaft besteht zu einem Großteil aus isolierter Fructose – genau der Zucker, der der Leber so zu schaffen macht. Obwohl ich es besser machen wollte, hatte ich die schlechtere Wahl getroffen. Das war extrem frustrierend.
Kokosblütenzucker, Ahornsirup, Erythrit – du hast recherchiert, ausprobiert, und irgendwo bleibt immer ein Haken. Ich kenne das.
Hast du zum Beispiel schon mal von Trehalose gehört? Sie kommt natürlicherweise in Pilzen vor – und verhindert beim Einfrieren, dass Eis hart und kristallin wird. Das ist nur eine von mehreren Entdeckungen, die mich in den letzten Jahren wirklich überrascht haben.
Aber ich habe auch gute Neuigkeiten: Wir sind näher am heiligen Gral dran, als ich noch vor ein paar Jahren gedacht hätte. Es gibt Zuckeralternativen, die der Körper auf eine völlig andere Art verarbeitet – und die in Deutschland noch kaum jemand kennt.
In diesem Live-Workshop zeige ich dir, wie ich persönlich süße – was bei mir täglich im Regal steht, wie ich Alternativen beim Backen nutze, und was ich nie wieder kaufen würde.
Das bringt dir dieses Angebot:
Klarheit
Du weißt endlich, welche Zuckeralternativen wirklich halten, was sie versprechen – und welche auf dem Papier gut aussehen, biochemisch aber nicht besser als Haushaltszucker sind.
Aha-Moment
Du lernst Zucker-alternativen kennen, über die du bisher vermutlich noch kaum etwas gelesen hast – und die dein Körper anders verarbeitet und nutzt. – Mit Empfehlungen für bestimmte Alternativen
Sofort umsetzbar
Die Theorie, und wenn du willst, auch die Küchenpraxis: Was funktioniert beim Backen, was beim Kochen, und womit kannst du konkret Haushaltszucker ersetzen?
Das erwartet dich!
Phase 1:
Treffen am 03. November 2026 via Zoom für alle
Live: So süße ich in meiner Küche – Ich zeige dir meine persönliche Auswahl
Wir schauen gemeinsam, welche Alternativen wirklich besser sind – und welche nicht. Ich zeige dir, was ich selbst in meiner Küche nutze, wie sich die verschiedenen Alternativen beim Kochen und Backen verhalten, und wie du Zucker damit clever ersetzen kannst, damit deine Süßspeisen gelingen.
Als einzelne Veranstaltung buchbar
Phase 2 im Praxis-Paket:
Ausprobieren! 04. November 2026– 12. Januar 2027
Experimentierphase
Wenn du dir das Praxis-Paket holst, geht es anschließend in eine Experimentierphase mit verschiedenen Zuckeralternativen.
Mit dem Handout zu allen Zuckeralternativen, Rezepten und der Aufzeichnung von Termin 1 probierst du bis zum 12. Januar 2027 in deiner eigenen Küche aus, was dir am besten liegt. In der gemeinsamen Gruppe in meinem Mitgliederbereich kannst du dich mit den anderen Teilnehmern über Rezepte und Erfahrungen austauschen.
Spannend und lecker!
Phase 3 im Praxis-Paket:
Austausch und Fazit
Live: Erfahrungen und Fazit im Praxis-Paket
Am Ende der Experimentierzeit kommen wir wieder zusammen: Was hast du ausprobiert? Was hat gut funktioniert, was weniger? Wir tauschen uns aus – und gehen einer Frage nach, die tiefer geht:
Warum verändert sich das Verlangen nach Süßem manchmal auch dann nicht, wenn du längst bessere Alternativen verwendest?
Stell dir vor:
Weihnachtskekse
sind plötzlich süß
und trotzdem zuckerfrei!
Stell dir vor:
Weihnachtskekse
sind plötzlich süß
und trotzdem
zuckerfrei.
Das Angebot:
Nur Live oder als Workshop
Du wählst:
Nur Live-Teilnahme
- beinhaltet die Teilnahme am Termin 1, an dem wir über die besten Zuckeralternativen sprechen
- am 03. November 2026, 19 Uhr
- via Zoom
Du hast endlich Klarheit, welche Alternativen richtig für dich sind.
für nur 27 €
Praxis-Paket
– optional dazu buchbar –
- Q&A direkt im Anschluss an Termin 1
- Experimentierphase mit Handout und Rezepten, im Mitgliederbereich zum Download
- Abschluss-Live am 12. Januar 2027, 19 Uhr, in dem wir gemeinsam schauen, was die Erfahrungen wirklich gezeigt haben.
- Gemeinsame Gruppe zum Austausch über die gesamte Dauer des Praxis-Pakets (bis zum 03.03.2027) in meinem Mitgliederbereich
- Aufzeichnungen beider Termine
Du sammelst eigene Erfahrungen und weißt, was für dich funktioniert.
für nur 60 €
Seit über 10 Jahren begleite ich Frauen auf dem Weg zu weniger Zucker …
Ich erinnere mich noch genau an die Erleichterung, als ich dachte: „Softdrink light! Das macht wenigstens nicht dick! " Und an die Ernüchterung, als ich verstanden habe, was wirklich in dem Süßstoff steckt. Ich kenne den Weg durch widersprüchliche Informationen, durch Produkte, die mehr versprechen, als sie halten, sehr gut.
Seitdem habe ich tausende Frauen dabei begleitet, Zucker bewusster und entspannter zu begegnen. Was ich auf diesem Weg gelernt habe: Es lohnt sich, genauer hinzuschauen. Nicht jede „gesunde" Alternative ist wirklich besser. Aber es gibt Ausnahmen, die mich selbst überrascht haben – und genau die möchte ich mit dir teilen.
Schön, dass du dabei bist!
Schau mir über die Schulter – live am 03. November
Live-Teilnahme für 27€ + optionales Praxis-Paket
Hast du noch Fragen?
Wenn du dich für die Live-Teilnahme anmeldest, kannst du am 1. Live-Termin am 03. November 2026 über Zoom dabei sein. Im Anschluss hast du Klarheit über die Zuckeralternativen. Die Live-Teilnahme beinhaltet nicht: die Fragerunde im Anschluss an den 1. Live-Termin, das Handout, die Rezepte, die Aufzeichnungen und die Teilnahme an der Gruppe und am 2. Live-Termin.
Im Praxis-Paket kannst du an beiden Live-Terminen via Zoom teilnehmen. Außerdem erhältst du in meinem Mitgliederbereich ein ausführliches Handout über alle Zuckeralternativen, Rezepte für die Experimentierphase und die Aufzeichnungen beider Termine. Du sammelst eigene Erfahrungen mit den verschiedenen Zuckeralternativen und weißt im Anschluss, welche gut zu dir passt. Während der gesamten Zeit kannst du dich in der gemeinsamen Gruppe in Ilgas Mitgliederbereich mit den anderen Teilnehmern austauschen.
Der Zugang zu Aufzeichnungen, Handout und Rezepten bleibt bis Mittwoch, den 03.03.2027 offen – das gibt dir genug Zeit, alles in Ruhe zu nutzen und die Experimentierphase wirklich auszukosten. (Nur im Praxis-Paket)
Kein Problem. Beide Termine werden aufgezeichnet und im Mitgliederbereich bereitgestellt. Die Aufzeichnung von Termin 1 ist ab dem 04. November 2026 verfügbar, die von Termin 2 ab dem 13. Januar 2027. (Nur im Praxis-Paket)
Ja, das ist möglich. Nach Termin 1 hast du die Möglichkeit, das Praxis-Paket noch dazuzubuchen.
Dieser Live-Begleit-Workshop ist allgemeine Ernährungsbildung und kein medizinisches Angebot. Bei spezifischen Erkrankungen, die den Zuckerkonsum betreffen – zum Beispiel Diabetes – sprich bitte im Zweifel vorher mit deiner Ärztin oder deinem Arzt, ob und wie du Zuckeralternativen in deinen Alltag integrieren kannst. Ich stelle keine Diagnosen und gebe keine individuellen medizinischen Empfehlungen.
Wenn du eine individuelle medizinische oder ernährungstherapeutische Beratung suchst, bin ich hier nicht die richtige Ansprechpartnerin. Dieser Workshop ist allgemeine Ernährungsbildung – kein medizinisches Angebot.
Hinweis: Die Abrechnung erfolgt über die Digistore24 GmbH. Auf deinem Kontoauszug wird deshalb folgende Beschreibung zu lesen sein: „Die Abbuchung des Betrages erfolgt durch unseren Zahlungsanbieter digistore24.com.“
Die Kursinhalte werden nach bestem Wissen und Gewissen entwickelt. Die Teilnehmer/innen nehmen eigenverantwortlich an den Übungen teil. Ich übernehme keinerlei Haftung für Schäden irgendeiner Art, die direkt oder indirekt aus der Anwendung der Kursinhalte entstehen. Bei Erkrankungen und Verdacht auf Erkrankungen, konsultiere bitte deinen Therapeuten, Arzt und/oder Heilpraktiker.
Die Inhalte dieses Live-Begleit-Workshops dienen der allgemeinen Ernährungsbildung und ersetzen keine ärztliche, heilpraktische oder psychotherapeutische Beratung. Ich stelle keine Diagnosen und gebe keine individuellen medizinischen Empfehlungen. Bei gesundheitlichen Fragen wende dich bitte an eine approbierte Ärztin oder einen Arzt.
Dieser Live-Begleit-Workshop ist ein Selbsthilfe-Begleitangebot und kein Fernlehrgang im Sinne des Fernunterrichtsschutzgesetzes (FernUSG). Es findet keine systematische Wissensvermittlung, keine Prüfungen und keine Lernerfolgskontrolle statt.